MAESTRO GILBERTO 'GIL' RONLES QUEZADA
Artisanal mezcal proudly crafted by maestro mezcalero 'Gil', in his vinata in Nombre de Dios, Durango, using maguey verde.
ONLINE STOREVINATA
NOMBRE DE DIOS, DURANGO
PROCESO DE ELABORACIÓN
COCCIÓN
Horno cónico de piso
MOLIENDA
Desgarradora mecánica
FERMENTACIÓN
Tinas de madera
DESTILACIÓN
Alambique de cobre
MAGUEY VERDE
AROMA: Dried herbs like alfalfa and hay. FLAVOR: Well balanced, rich minerality.