MAESTRO J. GUADALUPE 'DON LUPE' PÉREZ TOLEDO

Artisanal mezcal proudly crafted by maestro mezcalero 'Don Lupe', in his vinata in Tzitzio, Michoacán, using maguey azul.

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MICHOACÁN

TZITZIO, MICHOACÁN

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MAGUEY AZUL

Agave tequilana

VINATA

TZITZIO, MICHOACÁN

PROCESO DE ELABORACIÓN

COCCIÓN

Horno cónico de piso

MOLIENDA

Manual con canoa y mazo

FERMENTACIÓN

Tinas de madera

DESTILACIÓN

Alambique de cobre

MAGUEY AZUL

AROMA: Fresh, citric notes. FLAVOR: Cooked agave and caramel